Čerstvé pečivo

Jako doplněk sýrů, uzenin, paštik a jiných lahůdek nesní chybět čerstvé pečivo

Pšenično – žitný chléb

Náš pšenično-žitný chléb vychází z tradičních italských postupů, které dávají vyniknout přirozené chuti kvalitních obilovin. Kombinace pšeničné a žitné mouky zajišťuje příjemně vláčnou střídku, jemně zakulacenou kyselkavost a plnou, rustikální vůni. Kůrka je krásně křupavá a při krájení se lehce láme – ideální k olivovým olejům, sýrům, uzeninám i domácím pomazánkám.

Skvěle doplní každé italské pohoštění a na stole působí stejně autenticky, jako by právě dorazil z malé rodinné pekárny na jihu Evropy.

Neapolský chléb pšenično-žitný

Tento chléb vychází z tradičních neapolských receptur, které kladou důraz na jednoduchost, kvalitní suroviny a poctivý způsob zpracování. Kombinace pšeničné a žitné mouky vytváří harmonickou chuť – lehce nakyslou, voňavou a příjemně hutnou. Kůrka je výrazně křupavá, zatímco střídka zůstává vláčná a elastická, přesně tak, jak to mají Italové rádi.

Neapolský pšenično-žitný chléb je ideální ke kvalitním olivovým olejům, sušeným rajčatům, mozzarelle či salámům z naší nabídky. Dodá vašemu italskému pohoštění autentičnost a atmosféru pravé neapolské trattorie.

Řemeslná bageta s kvasem

Naše řemeslná bageta s kvasem je pečivo, které vyniká dlouhým zráním těsta a precizním ručním zpracováním. Díky přírodnímu kvásku získává bohatou, lehce nakyslou chuť a krásně otevřenou, vzdušnou střídku. Kůrka je zlatavá, tenká a příjemně křupavá – přesně ta, kterou si člověk vychutná už při prvním zakousnutí.

Skvěle se hodí k italským sýrům, prosciuttu, pestu i pomazánkám, ale díky své výrazné chuti obstojí i samotná s kapkou kvalitního olivového oleje. Je to bageta, která voní po poctivém pekařském řemesle.

Rohlík lázeňský

Lázeňský rohlík je klasika, která si získává oblibu svou jemnou, nadýchanou střídou a tenkou, lehce křupavou kůrkou. Peče se z kvalitního pšeničného těsta a díky specifickému tvarování i způsobu napařování při pečení má typickou hladkou, zlatavou povrchovou úpravu.

Je univerzální a skvěle se hodí jak k snídaním, tak k italským delikatesám – jemným šunkám, sýrům, bazalkovým pomazánkám či máslu s kapkou olivového oleje. Jednoduché, poctivé pečivo, které nikdy nezklame.

Objednávka

Po telefonu lze objednat Italské uzeniny, sýry, vina a čerstvé pečivo na druhý den. Přijímáme telefonické nebo e-mailové objednávky, nebo objednávky odeslané přes formulář z webu nejpozději do 20:00 hod. Objednávku vám vždy potvrdíme a upřesníme termín, kdy bude připravena k vyzvednutí na naší prodejně. Platba proběhne přímo u nás v obchodě při převzetí objednaných potravin.